refactor(analysis): 去掉排行 10/30/50 选择器，改为一次取 50 + 前端分页；零点结算昨天

=== 1. 为什么去掉「显示条数」选择器 ===
topk 的 N 不影响查询成本（扫描的 chunk 集合完全相同），实测：
  topk(10)  17833ms / 11 条
  topk(30)  18019ms / 34 条
  topk(50)   7394ms / 54 条
  topk(100) 17553ms / 74 条
波动来自集群负载，与 N 无关 —— 它只决定最后返回多少序列。
所以"选 30"既不更快也不更慢，本质是个翻页开关；
而选它还要重新等一次十几秒的查询，纯亏。
改为：一次 topk(50)，前端 10 条/页 → 5 页只需 1 次查询。
附带收益：占比的分母从"前 10 合计"变成"前 50 合计"，更接近真实占比。
副标题明确写清"一次取前 50 个应用（占比按这 50 个合计计算）"。

=== 2. 零点结算昨天（daily volume）===
原来只有 30 分钟 ticker 回补，且启动时间不对齐整点 →
昨天最早的一段可能已经超出 Loki 24h 保留期被删，
结算结果系统性偏低，图上却标"完整一天"，属静默错数。
新增 nextMidnightFinalize()：每天 00:01 触发 FinalizeYesterdayVolume()
  - 昨天定稿 partial=false
  - 补一次条数（index/stats，一天一次可接受）
  - 顺带刷新今天 partial=true 的柱子
ticker 仍保留，负责当天数据的 30 分钟刷新。

=== 3. 顺带 ===
- 去掉每日量"其中 N 天平台没有留存记录"的提示文案（按用户要求）
- 修 QuickQueryTemplates.tsx 的未使用变量导致 tsc -b 失败
- 工作区里上一轮中断的"排行体积列"改动一并纳入（app-ranking 返回 bytes，
  TopAppsTable 增加体积列，快照记录 per-app 字节数）

Pod = Hub latest = a16978d2f88b

backend/services/daily_volume_test.go

@@ -17,6 +17,15 @@ func setupDailyVolumeDB(t *testing.T) {
 		t.Fatal(err)
 	}
 	t.Cleanup(func() { _ = repository.Shutdown() })
+
+	// 每天的快照都挂着数据源，prune 会清掉"数据源已删除"的孤儿快照，
+	// 所以测试里先登记好 id=1 的数据源。
+	db := repository.GetDB()
+	db.Lock()
+	if len(db.LogSources) == 0 {
+		db.LogSources = append(db.LogSources, models.LogSource{ID: 1, Name: "test-loki", TargetType: "url"})
+	}
+	db.Unlock()
 }
 
 func snapshotsByDate(t *testing.T) map[string]models.DailyVolumeSnapshot {
@@ -56,6 +65,8 @@ func TestPruneDailyVolumeNormalizesPartialAndDropsExpired(t *testing.T) {
 		{ID: 3, Date: dateKey(now), SourceID: 1, Bytes: 10, Partial: true},
 		// 超过留存期 → 必须被清理
 		{ID: 4, Date: dateKey(expired), SourceID: 1, Bytes: 999},
+		// 数据源已删除的孤儿快照 → 必须被清理
+		{ID: 5, Date: dateKey(yesterday), SourceID: 99, Bytes: 888},
 	}
 	db.Unlock()
 
@@ -65,6 +76,15 @@ func TestPruneDailyVolumeNormalizesPartialAndDropsExpired(t *testing.T) {
 	if _, ok := got[dateKey(expired)]; ok {
 		t.Error("超过留存期的快照没有被清理")
 	}
+	// 孤儿快照（SourceID=99 的数据源已不存在）必须被清掉
+	db = repository.GetDB()
+	db.RLock()
+	for _, snap := range db.DailyVolumeSnapshots {
+		if snap.SourceID == 99 {
+			t.Error("数据源已删除的孤儿快照没有被清理")
+		}
+	}
+	db.RUnlock()
 	if snap := got[dateKey(yesterday)]; snap.Partial {
 		t.Error("昨天结束之后抓的快照应标记为完整（partial=false）")
 	}