refactor: Dockerfile.embed → Dockerfile + fix Login TS error

- Dockerfile.embed 重命名为 Dockerfile（统一命名规范）
- docker-compose.yml / run.sh 引用更新
- 全量文档（CLAUDE/AGENTS/README/docs）Dockerfile.embed → Dockerfile
- fix: Login.tsx User 类型缺少 email/status 字段

docs/PROJECT_SUMMARY.md

@@ -28,7 +28,7 @@ aiops/
 ├── agent/                       # 监控 Agent（独立 Go module）
 ├── docs/                        # 开发文档 + Agent CLI 设计文档集
 ├── deploy/kubernetes/           # K8s 部署清单
-├── Dockerfile.embed             # 推荐生产镜像
+├── Dockerfile             # 推荐生产镜像
 ├── docker-compose.yml           # 3 容器部署
 └── run.sh                       # 统一入口脚本
 ```