refactor: Dockerfile.embed → Dockerfile + fix Login TS error

- Dockerfile.embed 重命名为 Dockerfile（统一命名规范）
- docker-compose.yml / run.sh 引用更新
- 全量文档（CLAUDE/AGENTS/README/docs）Dockerfile.embed → Dockerfile
- fix: Login.tsx User 类型缺少 email/status 字段

docs/README.md

@@ -66,4 +66,4 @@ Compose:  ./run.sh docker up    → mysql + redis + aiops (embed, :8080)
 K8s:      ./run.sh kubernetes   → lghost/aiops:<tag> embed 单 Pod
 ```
 
-> 前后端分离的 Nginx 容器已废弃，统一使用 `Dockerfile.embed` 单容器方案。
+> 前后端分离的 Nginx 容器已废弃，统一使用 `Dockerfile` 单容器方案。