refactor: Dockerfile.embed → Dockerfile + fix Login TS error

- Dockerfile.embed 重命名为 Dockerfile（统一命名规范）
- docker-compose.yml / run.sh 引用更新
- 全量文档（CLAUDE/AGENTS/README/docs）Dockerfile.embed → Dockerfile
- fix: Login.tsx User 类型缺少 email/status 字段

run.sh

@@ -507,7 +507,7 @@ build_embed_image() {
 
     export DOCKER_BUILDKIT=1
     local build_args=(
-        -f Dockerfile.embed
+        -f Dockerfile
         --build-arg "VERSION=${BUILD_VERSION}"
         --build-arg "BUILD_TIME=${BUILD_TIME}"
         --build-arg "GIT_COMMIT=${GIT_COMMIT}"