feat: OpsxDB 桌面数据库客户端首版入库

含工作台/连库多引擎字段与 SSH·SSL、结果编辑、Redis 键浏览、
Tauri 桌面与 docs/落地页；排除本地构建产物与 sidecar 二进制。

apps/server/config.example.yaml

@@ -0,0 +1,7 @@
+server:
+  addr: ":8788"
+proxy:
+  timeout_ms: 30000
+# Environment overrides:
+# OPSXDB_ADDR=:8788
+# OPSXDB_PROXY_TIMEOUT_MS=30000