fix: Redis 查询格式修复

- rows nil → 空数组: rowsOrDefault() 确保 HGETALL/LRANGE 空集合返回 [] 而非 null
- 扩展只读白名单: PING/CONFIG/CLIENT/SLOWLOG/CLUSTER/MEMORY/OBJECT/DEBUG 等
- 前端 sortedResult: Array.isArray() 检查防止 raw_text 模式报 not iterable

frontend/src/pages/QueriesPage.tsx

@@ -244,6 +244,7 @@ export default function QueriesPage() {
   /* ---- Result Sorting ---- */
   const sortedResult = useMemo(() => {
     if (!result || !sortState.column || !sortState.direction) return result;
+    if (!Array.isArray(result.rows)) return result;
     const col = sortState.column; const dir = sortState.direction === 'asc' ? 1 : -1;
     return { ...result, rows: [...result.rows].sort((a, b) => {
       const av = a[col] ?? ''; const bv = b[col] ?? '';