docs: 添加 v0.1.0 Release Notes

RELEASE_NOTES.md

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+# SQL-Platform-Pro v0.1.0 Release Notes
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+## 🎯 首个里程碑版本
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+核心定位：**自助查询 + 数据变更审批流**，支持 MySQL / PostgreSQL / Redis / MongoDB 多数据库。
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+## ✨ 核心功能
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+### 数据源管理
+- 多数据库实例注册（MySQL / PostgreSQL / Redis / MongoDB）
+- 连接测试（异步驱动 + 品牌图标）
+- 独立编辑弹框 + 4列卡片布局
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+### SQL 审核引擎
+- MySQL: 67条规则 (DDL 36 + DML 9 + 安全 9 + 性能 5 + 命名 5 + OSC 3)
+- PostgreSQL: 31条规则
+- Redis: 25条规则
+- MongoDB: 31条规则
+- 6分组前端展示: DDL / DML / 安全 / DCL / DQL / 性能
+- 结构化审核结果: 分数 + 通过/阻断 + findings 逐条
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+### 数据变更审批流
+- 标准审批流（DBA审批 → 管理员终审）
+- 简单审批流 / 紧急审批流
+- 工单全生命周期: 创建 → 审核 → 审批 → 执行 → 结果
+- 执行结果结构化展示（状态/影响行数/耗时/错误/警告）
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+### 权限体系
+- RBAC 角色权限（admin / dba / developer）
+- 数据源级别权限控制
+- 完整审计日志
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+## 🧪 测试
+- **1040** 测试全部通过
+- 前端 TypeScript 零错误
+- TDD 开发流程
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+## 🏗️ 技术栈
+- 后端: Python / FastAPI / SQLAlchemy async / SQLite
+- 前端: React / Vite / TypeScript / shadcn/ui / Tailwind / CodeMirror